Hamburg Hauptbahnhof — Wandelhalle — Hamburger Original seit 1997
Das Hamburger Sushi-Original — frischer Einstieg fuer jeden Hamburg-Besucher
Du bist in Hamburg und suchst etwas Gutes zu essen am Hauptbahnhof? Sushi Supply in der Wandelhalle ist Hamburgs aeltestes Sushi-Grab-and-Go-Konzept — handgerollt in Sashimi-Qualitaet, ohne Warterei, direkt auf dem Weg zum naechsten Ziel. Kein aufgeblasenes Touristenlokal mit Wartezeit und Touristenpreisen, sondern der Ort, an dem Hamburger selbst taeglich essen. Seit 1997. Taeglich ab 10 Uhr.
Der Hamburger Hauptbahnhof ist fuer die meisten Besucher der erste Ort, den sie in Hamburg betreten. 500.000 Menschen passieren ihn taeglich — Hamburger und Hamburggaeste, Touristen und Tagesbesucher, Konferenzgaeste und Kurzurlauber. In der Wandelhalle, dem zentralen Durchgangsbereich des Bahnhofs, liegt Sushi Supply: Hamburgs Sushi-Original seit 1997. Handgerolltes Sushi aus der eigenen Kueche, frisch zubereitet an diesem Morgen, zu einem fairen Preis, ohne Wartezeit. Wer am HBF ankommt und hungrig ist — oder wer Hamburg mit einem guten Essen beginnen moechte — findet bei Sushi Supply genau das: Hamburger Gastfreundschaft im schnellen Format. Kein Kettenrestaurant, kein aufgewaermtes Fast Food, sondern ein echtes Hamburger Original, das seit fast 30 Jahren beweist, was frisches Sushi im Alltag bedeutet.
Kein Touristenlokal
Warum Sushi Supply die beste Wahl am HBF fuer Besucher ist
Hamburger Original — kein importiertes Konzept
Sushi Supply geht auf das Stammhaus Sashimi Sushi zurueck, das 1997 in Hamburg eroeffnet wurde — lange bevor Sushi in deutschen Stadtzentren ueberall zu finden war. Kein Franchise, kein internationales Kettenkonzept, keine gleichfrmige Filialoptik. Sushi Supply ist in Hamburg entstanden, fuer Hamburger gemacht, und noch heute im Familienbesitz gefuehrt. Wer bei Sushi Supply isst, isst ein Stueck echtes Hamburg — nicht das Hamburg der Touristengastronomie, sondern das Hamburg, das Einheimische kennen und nutzen.
Ohne Vorbuch en, ohne Wartezeit
Hamburg-Besucher haben meistens wenig Zeit: Sehenswuerdigkeiten, Hafen, Speicherstadt, Alster — das Programm ist voll. Sushi Supply passt in jeden Zeitplan, weil es kein Restaurant mit Sitzplatzbuchung und Mittagsservice ist. Du gehst rein, waaehlst, zahlst, gehst weiter. Das gesamte Sortiment liegt fertig in der Theke, kein Warten auf Zubereitung. In 3 bis 5 Minuten bist du wieder draussen — mit einem frischen Sushi in der Hand, das du an der Alster oder im Park essen kannst.
Faire Preise — keine Touristenpreise
Am Hamburger Hauptbahnhof sind die Preise in manchen Gastronomien deutlich hoeher als im Rest der Stadt. Sushi Supply ist die Ausnahme: die Preise sind seit Jahren stabil und fair — Sushi-Boxen ab 8,90 Euro, Bowls ab 11,90 Euro. Kein Aufschlag fuer den Standort, kein Sonderpreis fuer Bahnhofsumgebung. Wer gut essen und nicht zu viel zahlen will, ist bei Sushi Supply richtig.
Qualitaet die Stammkunden zurueckbringt
Sushi Supply hat am Hamburger Hauptbahnhof keine Laufkundschaft, die man einmal begeistern und nie wiedersieht. Der Grossteil der taeglichen Kunden sind Stammkunden: Pendler, die taeglich vorbeikommen, Bueroangestellte aus der City-Naehe, HVV-Nutzer auf dem Heimweg. Das ist der ehrlichste Qualitaetsnachweis — kein Marketing-Award, sondern taegliche Wiederkehr von echten Hamburger Kunden. Als Besucher kannst du genau das nutzen.
Hamburg entdecken — gut gestaerkt
Sushi Supply als Ausgangspunkt fuer deinen Hamburg-Tag
Der Hamburger Hauptbahnhof ist der ideale Startpunkt fuer einen Hamburg-Besuch. Von hier aus erreichst du alle wichtigen Stadtteile und Sehenswuerdigkeiten in wenigen Minuten — gut gestaerkt mit Sushi aus der Wandelhalle.
Hafen & Speicherstadt — 15 Minuten entfernt
Vom Hamburger Hauptbahnhof ist der Hafen mit der Elbphilharmonie und der historischen Speicherstadt in wenigen U-Bahn-Minuten oder einem entspannten 20-Minuten-Spaziergang erreichbar. Wer vor dem Stadtspaziergang bei Sushi Supply einkauft, hat das Mittagessen fuer den Hafen bereits in der Tasche — Sushi-Box auf der Bank an der Elbe ist eine Hamburger Erfahrung, die man nicht schnell vergisst.
Innenstadt & Moenckebergstrasse — direkt um die Ecke
Die Hamburger Innenstadt beginnt unmittelbar vor dem Hauptbahnhof: Moenckebergstrasse, Rathaus, Binnenalster, Jungfernstieg. Wer shoppen oder die City erkunden moechte, kann von der Wandelhalle aus direkt loslaufen — mit einer Sushi-Box fuer die Mittagspause im Stadtpark oder am Jungfernstieg. Sushi Supply hat uebrigens auch einen eigenen Store an der Moenckebergstrasse 20, direkt auf dem Weg.
Alster & Aussenufer — 10 Gehminuten
Die Hamburger Binnenalster ist vom Hauptbahnhof in weniger als 10 Minuten zu Fuss erreichbar. Die Aussenalster — eines der schoenstens Freizeitgebiete der Stadt — in 20 Minuten. Fuer einen Picknick-Stopp am Alstersee: Sushi aus der Wandelhalle kaufen, den Weg an den See gehen, geniessen. Hamburger Sushi am Hamburger Wasser — so kann ein Besuchstag beginnen.
Sternschanze & Altona — per U-Bahn
Die angesagten Hamburger Stadtteile Sternschanze, Altona und Ottensen sind per U-Bahn oder S-Bahn in 10 bis 15 Minuten erreichbar. Wer die Stadt jenseits der Touristenpfade erkunden moechte, kann am HBF starten — mit Sushi aus Sushi Supply als Nervennahrung fuer den Stadtspaziergang. Oder nachmittags zurueckkommen und die No Food Waste Aktion ab 21 Uhr mitnehmen.
Was dich erwartet
Das Sushi Supply Sortiment fuer Besucher
Sushi-Boxen
Der Klassiker: Signature Rolls, California Rolls, Lachs-Maki, Inside-Out-Rollen — taeglich frisch handgerollt. Der ideale Hamburg-Snack fuer zwischendurch oder als vollstaendiges Mittagessen. Kompakt, sauber verpackt, unterwegs problemlos zu essen.
Signature Bowls
Poke Bowl, Pad Thai Bowl, Green Curry Bowl — vollstaendige Mahlzeiten mit frischen Zutaten. Fuer Besucher, die ein vollstaendiges Mittagessen suchen und dabei nicht zu viel Zeit verlieren wollen. Geliefert in sicherem Behaelter fuer den Weg.
Nigiri & Sashimi
Der Qualitaetstest fuer echtes Sushi: Nigiri und Sashimi in Premium-Qualitaet aus dem Stammhaus Sashimi Sushi. Lachs, Thunfisch, Garnele — taeglich frisch. Wer weiss, was gutes Sushi ist, weiss: das hier ist der Massstab.
Bento-Boxen
Vollstaendige japanisch inspirierte Mahlzeit: warme und kalte Komponenten kombiniert. Teriyaki Chicken, Gyoza, Miso-Suppe — fuer Besucher, die mehr als nur Sushi probieren moechten. Das abwechslungsreichste Angebot im Sortiment.
Edamame & Snacks
Selbst hergestellte japanische Snacks: Edamame, Wakame-Salat, Miso-Suppe. Ideal als Begleitung oder fuer Besucher, die einfach kurz etwas Leichtes moechten. Guenstig und schnell ausgewaehlt.
No Food Waste ab 21 Uhr
Fuer Hamburg-Besucher, die abends noch am Hauptbahnhof sind: ab 21 Uhr halbiert sich der Preis aller selbst hergestellten Produkte. Sushi-Boxen ab ca. 4,45 Euro. Der beste kulinarische Abschluss eines Hamburg-Tages.
Hamburgs Sushi-Original seit 1997
Was Sushi Supply fuer Hamburg-Besucher besonders macht
1997, als Sashimi Sushi in der Sierichstrasse in Hamburg eroeffnete, war Sushi in deutschen Stadtzentren noch eine Besonderheit. Das Stammhaus etablierte frisches, handgerolltes Sushi auf einem Niveau, das bis heute den Anspruch der Marke definiert: keine Kompromisse bei den Zutaten, keine Einfrierware, kein Aufwaermen — nur tagesaktuell produziertes Sushi in Sashimi-Qualitaet. Aus diesem Stammhaus ist Sushi Supply entstanden: das Grab-and-Go-Konzept, das dieselbe Qualitaet in die Schnelligkeit des modernen Stadtlebens bringt.
Fuer Hamburg-Besucher ist das relevant, weil es den Unterschied erklaert: Sushi Supply ist kein generisches Sushi-Franchise, das ueberall auf der Welt gleich aussieht und gleich schmeckt. Es ist ein Hamburger Konzept, das aus der Hamburger Gastronomieszene stammt, von Hamburgern gefuehrt wird und von Hamburgern tagtaeglich genutzt wird. Wenn du bei Sushi Supply isst, isst du nicht wie ein Tourist — du isst wie jemand, der weiss, was in Hamburg gut ist.
Der Standort in der Wandelhalle ist kein Zufall. Er wurde gewaehlt, weil die Wandelhalle der zentrale Ort des Hamburger Alltags ist — wo Hamburger taeglich vorbeikommen, umsteigen, pausieren. Die 500.000 Tagesbesucher des HBF sind nicht hauptsaechlich Touristen, sondern Hamburger. Das Publikum von Sushi Supply auch. Als Besucher bist du also genau richtig am richtigen Ort: mitten im Hamburger Alltag, beim echten Hamburger Original.
Insider-Tipps
So macht man das als Hamburg-Besucher richtig
Drei einfache Tipps, wie du Sushi Supply optimal als Besucher und Hamburg-Gast nutzt — ob du nur wenige Stunden in der Stadt bist oder ein ganzes Wochenende Hamburg entdeckst.
Frueh da sein fuer die volle Auswahl
Das Sortiment wird morgens frisch produziert und reicht taeglich bis zum Abend. Wer mittags zwischen 12 und 14 Uhr kommt, findet die groesstmoegliche Auswahl — alle Sushi-Typen, alle Bowl-Varianten, alle Sashimi-Sets. Kurz nach Mittag ist die Theke am vollstaendigsten bestueckt. Wer auf Nummer sicher gehen will, dass seine Lieblingsbox noch da ist, kann auch online vorbestellen ueber Smoothr und zur Wunschzeit abholen. Gerade fuer Besucher mit vollem Tagesprogramm und fester Mittagspause ist das ideal.
Abends kommen fuer den besten Deal
Ab 21 Uhr verwandelt sich Sushi Supply in das guenstigste Sushi am Hamburger Hauptbahnhof: alle selbst hergestellten Produkte 50% guenstiger, ohne Code, ohne Abo, ohne Registrierung. Wer seinen Hamburg-Tag mit einem langen Stadtspaziergang oder Hafenbesuch endet und spaeabends noch am HBF vorbeikommt, sollte genau um 21 Uhr da sein. Frische Sushi-Box fuer unter 5 Euro ist kein schlechter Tagesabschluss — und ein Insider-Tipp, der unter Hamburgern laengst bekannt ist.
Auch an anderen Standorten bekannt
Sushi Supply hat fuenf Standorte in Hamburg. Wenn du die Stadt laenger besuchst oder mehrere Stadtteile bereist, begegnest du der Marke moeglicherweise mehrmals: an der Moenckebergstrasse (Hamburger Fussgaengerzone), in Wandsbek Markt und am Flughafen Terminal 1 und 2. Ueberall dieselbe Qualitaet, dieselben Preise, dieselbe Frische. Sushi Supply ist kein Ausnahmebetrieb am HBF — sondern ein Hamburger System mit echter Praesenz in der ganzen Stadt.
FAQ
FAQ — Sushi Supply fuer Hamburg-Besucher
Was kann man am Hamburger Hauptbahnhof gut essen?
Sushi Supply in der Wandelhalle (Glockengiesserwall 8-10) ist eine der besten Optionen am Hamburger Hauptbahnhof: frisch handgerolltes Sushi, Poke Bowls, Bento-Boxen und Nigiri — taeglich ab 10 Uhr, kein Warten, kein Sitzen erforderlich. Hamburgs Sushi-Original seit 1997, keine Touristenfalle, sondern der Ort, an dem Hamburger selbst taeglich essen. Weitere gute Optionen in der Wandelhalle: Baecker, Kaeffeeketten und der klassische Imbiss. Aber fuer frisches, hochwertiges Essen ist Sushi Supply die beste Wahl im gesamten Bahnhofsbereich.
Ist Sushi Supply gut fuer Erstbesucher geeignet?
Ja. Kein Vorbuch en, kein Tisch, kein Dresscode. Einfach reinkommen, auswaehlen, kontaktlos zahlen — fertig. Das Sortiment ist breit genug fuer jeden Geschmack: Fleischesser, Vegetarier, Veganer. Die Preise sind fair und nicht aufgeblasen fuer den Bahnhofsstandort. Das Personal ist gewoehnt daran, schnell und unkompliziert zu bedienen — auch Erstbesucher ohne Vorkenntnisse werden problemlos bedient. Ideal fuer Hamburg-Gaeste mit vollem Tagesprogramm und wenig Zeit fuer lange Restauranterlebnisse.
Wo liegt Sushi Supply im Hamburger Hauptbahnhof?
Wandelhalle, Erdgeschoss, Glockengiesserwall 8-10. Vom Hauptausgang Moehlenkamp (Richtung Innenstadt) oder vom Hachmannplatz-Eingang in weniger als 2 Minuten zu Fuss erreichbar. Die Wandelhalle ist der zentrale Durchgangsbereich des Hamburger Hauptbahnhofs und verbindet alle Bahnsteige mit den Ausgaengen — als Besucher laeufst du automatisch vorbei. Der Store ist gut sichtbar und beschildert.
Wie lange ist Sushi Supply am HBF geoeffnet?
Sushi Supply HBF ist taeglich von 10:00 bis 22:00 Uhr geoeffnet — Montag bis Sonntag, auch an gesetzlichen Feiertagen. Das ist ein klarer Vorteil gegenueber vielen anderen Restaurants in Hamburg, die an Feiertagen geschlossen haben. Ab 21 Uhr gilt die No Food Waste Aktion: 50% Rabatt auf alle selbst hergestellten Produkte. Der spaeteste Kauf ist kurz vor 22 Uhr moeglich.
Was kostet Sushi bei Sushi Supply?
Sushi-Boxen beginnen ab 8,90 Euro, Signature Bowls ab 11,90 Euro, Bento-Boxen ab 10,99 Euro, Edamame und Snacks ab 3,99 Euro. Ab 21 Uhr gilt die No Food Waste Aktion: 50% Rabatt auf alle selbst hergestellten Produkte, Sushi-Boxen dann ab ca. 4,45 Euro. Keine Touristenpreise — exakt dieselben Preise wie fuer Hamburger Stammkunden. Der Standort am Bahnhof wird nicht auf den Preis aufgeschlagen.
Gibt es vegetarische und vegane Optionen?
Ja. Das Sortiment umfasst mehrere vegetarische und vegane Optionen: Avocado-Maki, Cucumber Rolls, vegane Poke Bowls und Edamame — alle klar gekennzeichnet, taeglich in der Theke verfuegbar. Fuer Hamburg-Besucher mit vegetarischer oder veganer Ernaehrung ist Sushi Supply am HBF eine der besten Optionen am Bahnhof: frisch, vielfaeltig, ohne Sonderbestellung.
Gibt es Sushi Supply auch in anderen Teilen Hamburgs?
Ja, Sushi Supply hat fuenf Standorte in Hamburg: Hauptbahnhof (Wandelhalle), Moenckebergstrasse 20 (Hamburger Innenstadt-Fussgaengerzone), Wandsbek Markt (Wandsbeker Marktstrasse 57), Flughafen Terminal 1 und Flughafen Terminal 2. Fuer Besucher, die Hamburg laenger erkunden oder beim Abflug noch einmal zuschlagen wollen: an allen fuenf Standorten dieselbe Qualitaet und dieselben Preise.
Kann ich bei Sushi Supply auch online bestellen?
Ja, ueber Smoothr (sushisupply.smoothr.de) kannst du deine Sushi-Box oder Bowl vorbestellen und zur gewuenschten Abholzeit in den Store kommen. Die Bestellung ist in wenigen Klicks erledigt, keine App-Installation noetig — die Website funktioniert direkt im Browser. Der Online-Abholrabatt von 10% gilt zusaetzlich zum regulaeren Preis. Fuer Besucher mit festem Zeitplan ideal: Bestellung aufgeben, Hamburg erkunden, auf dem Rueckweg abholen.
Willkommen in Hamburg — frisches Sushi in der Wandelhalle
Hamburgs Sushi-Original seit 1997. Taeglich von 10 bis 22 Uhr geoeffnet. Online vorbestellen und 10% Abholrabatt sichern — oder einfach reinkommen.
Sushi Supply in Hamburg