Unternehmensleitbild

Wir von Sushi Supply sind mehr als einfach nur irgendein Sushi-Laden! Wir waren 1997 die Ersten auf dem Markt in Hamburg und haben während der ganzen Zeit und durch alle Krisen hindurch Stand gehalten. Unser Schiff ist durch alle Wetterlagen gesegelt und immer sicher im Hafen angekommen. Hierauf sind wir stolz und wissen, dass wir dies unserem Unternehmensleitbild zu verdanken haben.

Vision

Unsere Vision ist es, mit unseren gesunden und exotischen Speisen Menschen zu verbinden und dem Wandel der Zeit mit all seinen Innovationen und Herausforderungen immer mit Interesse und Neugier zu begegnen. Dabei wollen wir den vollen Rahmen an Nachhaltigkeit ausschöpfen, der uns in unserem Rahmen zur Verfügung steht. Diversity und ein gutes Miteinander der Kulturen zu fördern liegt mit in unserer Verantwortung.

Mission

Unsere Mission besteht also darin:

• Uns immer wieder selbst auf den Prüfstand zu stellen, inwieweit wir unsere Ziele einhalten und weiter ausbauen können.
• Dir die beste Qualität zu bieten und die Zutaten hierfür nach Möglichkeit regional zu beziehen.
• Lebensmittelverschwendung so stark wie möglich entgegenzuwirken und dem Rest unserer Branche ein Vorbild zu sein.
• Den Energieverbrauch zu senken, den anfallenden Müll zu reduzieren und hier durch neue, umweltfreundliche Materialien unseren Beitrag gegen den Klimawandel zu leisten.
• Durch unsere Speisen einen Einblick in fremde Kulturen zu geben und somit diesen Kulturen Respekt und Wertschätzung entgegenzubringen.

Werte

In diesem Sinne stehen wir, Sushi Supply by Sashimi Sushi, für folgende Werte:

• Qualität
• Innovation
• Nachhaltigkeit
• Akzeptanz und Offenheit
• Zuverlässigkeit
• Kritikfähigkeit

Wir glauben, dass nur das Zusammenspiel dieser Werte uns positiv in die Zukunft führen kann, so wie uns diese Werte auch durch die vergangene Zeit gebracht haben. Sie haben sich für uns als Erfolgsrezept mehr als bewiesen. Man könnte auch sagen: Dies war der erfolgreichste Bowl, den wir je auf den Markt gebracht haben!

An dieser Stelle möchten wir auch nochmal jedem einzelnen Mitarbeiter danken, der auf unserem Weg ein Teil von uns war oder noch immer ist. Und gedenken derjenigen, die vielleicht nicht mehr unter uns weilen. Bei uns wird niemand vergessen.